2月24日，权图酱酒职责室崇拜发布《2025-2026年度酱酒产业和市集不雅察陈诉》（以下简称“陈诉”）五家渠储罐保温施工队，表露了2025年酱酒产业中枢意想数据，明确行业呈现“量减利增”态势。
2025年酱酒市集迎来变化：主销酱酒产物价钱大幅下滑，但开瓶率有所擢升；渠说念端仍面对压力，经销商大王人未已毕盈利以致存在耗损，但库存压力较2024年有所缓解。2025-2026年白酒行业正处于新轮产业诊治期，诊治的根蒂原因是宏不雅经济下行、产业结构新旧动能调遣激勉的消耗下行，2025年5月出台的“史上严禁酒令”跳跃加重了诊治幅度。
联系人：何经理陈诉表示，2025年酱酒产业迎来显然诊治，中枢数据推崇分化。其中，全年酱酒产能约50万千升，同比下落23，占寰球白酒全体产量354.9万千升的14；销售收入达2350亿元，同比小幅下落2.08；已毕利润约980亿元，同比逆势增长1.03，“量减利增”特征权贵。
关于产能数据，陈诉参照“GB/T10781.4-2024”酱香型白酒圭臬五家渠储罐保温施工队，管道保温施工这次统计的50万千升酱酒产能，涵盖大曲酱香型白酒与其他酱香型白酒，其中质酱酒（大曲坤沙基酒）产能约35万千升。此外，2025年下沙投产的大曲坤沙酱酒产能，其市集开释期主要聚会在2030年。
权图酱酒职责室预估，贵州茅台2025年生意收入将1800亿元，生意利润900亿元，延续跑行业。四川郎酒、贵州习酒两大头部企业推崇庄重，2025年营收均冲破180亿元；贵州珍酒、贵州国台酒营收30亿元；金沙窖酒、贵州垂钓台国宾酒业等多企业营收也冲破10亿元。
值得提的是，陈诉合计酱酒策略投资契机已关闭，中小酱酒应聚焦特化、小众化发展旅途；年份酱酒将成为当年酱酒市集大的蓝海和红利域。
（注：本文系AI器具扶直创作完成，不组成投资提出。）
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